Заквасочные культуры, закваски

ВИВАЛИТ предлагает широкий ассортимент лиофилизированных заквасочных культур прямого внесения итальянского производителя – биотехнологической компании IGEA

Ассортимент включает оптимально подобранные решения для производства сметаны, творога, кефирного продукта, ряженки, варенца, различных видов йогурта, традиционных и национальных кисломолочных продуктов, сыров от свежих мягких до твёрдых с длительным сроком созревания.

При подборе заквасок мы учли особенности сырья и технологических процессов российских предприятий, опираясь на богатый опыт специалистов, работающих в нашей компании.

Клеточная концентрация более 10¹⁰ КОЕ/г
Каждая культура имеет ротационный ряд
Высокая фагоустойчивость и короткая lag-фаза
Упаковка: 3х-слойный пакет (полиэтилен, алюминий, полиэстер)
Продукты не содержат в своем составе ГМО (генетически модифицированных организмов)
Соответствуют требования Halal и Kosher
Производитель: IGEA (Италия)

ВИВАЛИТ для Клиентов

Бесплатные образцы

Мы предоставляем бесплатные образцы для лабораторных и промышленных испытаний

Стабильная доставка

Доставка во все регионы России. Гарантированное соблюдение графика поставок

Технологическая поддержка

Наши специалисты всегда готовы проконсультировать дистанционно или выехать на предприятие для решения вопросов на месте

Индивидуальный подход

Каждый производитель уникален, мы прекрасно это понимаем. Нам понятна степень нашей ответственности в Вашем бизнесе. Для каждого клиента мы – индивидуальны

Обратитесь в компанию ВИВАЛИТ

Наши специалисты подберут оптимальное решение для Вашего предприятия